Dieta sub-ottimale e rischio mortalità. Uno studio recente

Jun 10 , 2019

Pino Maffei

Dieta sub-ottimale e rischio mortalità. Uno studio recente

In un articolo dell’11 maggio 2019, il Lancet riporta i risultati di uno studio pubblicato il 3 aprile e riferito alla analisi degli effetti sulla salute di vari rischi alimentari, svolta  in 195 p...

Frutta e verdura come prescrizione medica? Possibile se conviene al sistema!

Jun 02 , 2019

Pino Maffei

Frutta e verdura come prescrizione medica? Possibile se conviene al sistema!

Potrebbe accadere che i medici prescrivano cibi più sani per la prevenzione delle malattie croniche come le malattie cardiovascolari ed il diabete. Questo emerge da una ricerca condotta negli Stati...

Proteine animali e proteine vegetali

May 14 , 2019

Pino Maffei

Proteine animali e proteine vegetali

PERCHE’ LE PROTEINE ANIMALI NON SONO SALUTARI Molto spesso sentiamo discutere sul fatto che le proteine animali siano meglio o peggio di quelle vegetali. Diciamo subito che le proteine vegetali so...

Le noci nella alimentazione - uno studio approfondito

Nov 19 , 2018

Pino Maffei

Le noci nella alimentazione - uno studio approfondito

Si parla spesso dei semi e dei vari tipi di noci, dei potenziali benefici per la salute, soprattutto grazie alla presenza di acidi grassi, proteine, fibre, vitamine, minerali, carotenoidi  e fitost...